När kan barn äta baby spannmål
Livsmedelsverket har kommit med nya, enklare råd om hur gluten ska introduceras under småbarnsåret. Enligt dessa ska man börja att ge mat med gluten på samma sätt som annan mat, det vill säga genom små smakportioner från tidigast 4 månaders ålder.
Börja äta fast föda: En bit i taget
Det är fortfarande viktigt att gluten introduceras långsamt, lite i taget, men när under barnets första år man väljer att börja ge mat med gluten spelar ingen roll. Gluten kan alltså ingå i kosten redan från första början, så länge man börjar med en liten mängd som gradvis ökas. Senast vid 12 månaders ålder är det bra att spannmål som innehåller gluten ingår i kosten.
Gluten finns i våra spannmål vete, råg och korn. Gluten utgör en del proteinerna i dessa spannmål. Proteinerna i havre ser annorlunda ut jämfört med de andra spannmålen och innehåller inget gluten. Däremot kontamineras havre ofta med gluten från de andra spannmålen i samband med odling, skörd, transport och bearbetning till färdig produkt. Vill man vara säker på att den havre man köper är fri från gluten finns ren havre att köpa.
Börja med att låta barnet få små mängder gluten några gånger i veckan.
Introducera gluten långsamt
Inte mycket, en liten tugga vitt bröd eller en liten sked gröt. Sen kan du långsamt öka mängden mat med gluten i. När barnet så småningom börjar äta riktig mat så kan du variera med spannmål som innehåller gluten och spannmål som inte gör det. Dessa innehåller en liten mängd gluten och är bra att börja med när du vill introducera gluten.
Vanliga symtom för glutenintolerans är besvär med magen. Om du har frågor om glutenintolerans och celiaki hos barn ska du kontakta din BVC. Glutenintolerans — eller celiaki som det också kallas — är en kronisk tarmsjukdom som innebär att du inte tål proteinet gluten som finns i vete, råg och korn. Tarmen skadas när du får i dig gluten vilket kan leda till olika näringsbrister.
Gröt - frågor & svar
Ett barn som inte får i sig tillräckligt med näring får ofta en påverkad tillväxt. Om ditt barn diagnosticeras med celiaki är glutenfri mat den enda behandlingen. I Sverige har ungefär hälften av befolkningen de arvsanlag som krävs för att utveckla glutenintolerans. Däremot är det långt ifrån alla som blir glutenintoleranta. I dag har cirka två procent av svenskarna sjukdomen.
Eftersom glutenintolerans är ärftlig löper du som har celiaki i släkten större risk att få sjukdomen. Studier om glutenintroduktion har främst utförts på barn som har anlag för celiaki. Råden om introduktion av gluten till spädbarn är de samma oavsett om ditt barn har ärftlighet för celiaki eller inte.
Barn 1-2 år
Introducera gluten långsamt Livsmedelsverket har kommit med nya, enklare råd om hur gluten ska introduceras under småbarnsåret. Vad är gluten? Börja att ge gluten — gärna i form av gröt Börja med att låta barnet få små mängder gluten några gånger i veckan. Gröt är en bra start Dessa innehåller en liten mängd gluten och är bra att börja med när du vill introducera gluten.
Glutenfria spannmål majs ris hirs bovete quinoa. Spannmål som innehåller gluten råg korn vete. Hur vet jag om mitt barn är glutenintolerant? Vad är glutenintolerans?