Sirap kaffe
Genom att njuta av ditt kaffe utan mjölk eller sötningsmedel kan du uppskatta bönornas sanna smak. Men ibland är det rätt med ett smaksatt kaffe.
Bästa hemmagjorda kaffesirap recepten
Problemet med dessa smaksatta kaffesorter är att det är dyrt om du köper dem på ditt lokala kafé. Att göra egna kaffesiraper är inte bara enkelt; det är mycket billigare och gör att du vet exakt vad som finns i din dryck. En enkel sirap är utgångspunkten för de flesta siraperna på den här listan, och som namnet antyder är den enkel att göra. Här kombinerar du lika mängder socker och vatten och kokar sedan tills sockret är upplöst.
På egen hand kommer det inte att ge smak åt ditt kaffe, men är praktiskt i kafferecept där du vill att sirap kaffe ska vara upplöst. För att uppnå den ständigt populära vaniljsmaken behöver du endast lägga till vaniljstång till din vanliga sirap. Men om ditt skafferi är begränsat kan du även lägga till lite vaniljextrakt när det har svalnat. Vissa gör till och med både och för en mer intensiv smakupplevelse.
När du väl har gjort en flaska med din alldeles egna vaniljsirap kan du använda den för att lägga till en hint av smak till din morgonbryggning eller öka smaken i ditt iskaffe med vaniljsmak. Detta är ett recept som inte använder den enkla sirapen som bas, sirap kaffe vare lönnsirapens rika och naturliga sötma. Äkta lönnsirap blir dyrare än dina sockerbaserade smaksatta siraper, men smaken är svår att matcha.
Värm den skrapade vaniljstången i lönnsirapen för att låta smakerna blandas för en snabb version. Alternativt kan du lägga till vaniljstång i en flaska lönnsirap och låta stå i två veckor. Prova att byta vitt socker mot farinsocker för en subtil förändring av det grundläggande enkla sirap kaffe. Förutom att lägga till sötma, kommer farinsockret även ge en karamellsmak till ditt kaffe — ju mörkare sockret är, desto starkare smak.
De 23 bästa hemmagjorda kaffesiraperna för ditt kaffe
Den här sirapen är bra på egen hand, eller så kan du använda den som bas för andra recept på sirap kaffe här listan — du kan till och med uppgradera den till en sirap med farinsocker och kanel. Tillsammans med vanilj måste karamell vara ett av de mest populära valen för kaffesirap. Det är basen för många av Starbucks mest minnesvärda drycker, men är lätt att replikera hemma.
Tricket för att göra karamellsirap till kaffe på egen hand är att koka sockret och vattnet tillsammans tills blandningen når en gyllene färg. När den svalnat tillsätter du vanilj och en nypa salt för att få fram karamellsmaken. Smörkola kan anses vara den krämigare kusinen till karamell, med tillsats av smör och farinsocker som tar smaken till nya och rikare höjder.
Det här receptet på smörkolassirap kräver lite mer arbete, men lita på oss; det är värt det. Det är ett utsökt tillskott till ditt vanliga sirap kaffe och är en utmärkt bas för Dalgona-kaffe med en twist. Du kanske blir förvånad över att mandelsirap inte smakar som den mandel du är van vid att äta. Detta recept använder mandelextrakt, som kommer från bittermandeloljan.
Det är en helt egen smak, som, även om den är lite nötig, också är söt. Om du har provat Amaretto har du en aning om vad du kan förvänta dig. Prova den i iskaffe för en fruktig sommardrink. Var medveten om att när du använder färsk frukt istället för extrakt, kommer hållbarheten för din sirap att bli mycket kortare.
kaffesirap, vilken är bäst för kaffe?
Inget påminner lika mycket som jul som smaken av kanel, som påminner om nybakade kakor och kvällar runt den öppna spisen. Byt ut din varma choklad mot en sirap kaffe för att komma i stämning på nolltid. För de som gillar giganten Starbucks är deras Cinnamon Dolce Latte drycken att prova och kopiera hemma. Du kan naturligtvis köpa deras sirap i butik, men varför skulle du vilja göra det när du kan göra din egen hemma?
Denna sirap använder riktiga kanelstänger och är den perfekta basen för kaféliknande drycker hemma. Choklad och kaffe är en match made in heaven, därmed är en chokladsirap ett ypperligt alternativ. Prova den med en brygd gjord av mörkrostade bönor för att komplettera den nötiga smakprofilen. Till skillnad från chokladsirap för desserter använder det här receptet inte mejeriprodukter, därmed kan du förvara den i kylen väldigt länge.
När löven börjar ändra färg vet kaffeälskare vilken årstid det är: säsongen för lattes med pumpakrydda. Denna Insta-vänliga dryck sirap kaffe en kaféfavorit, men enkel nog att göra hemma. Detta recept på pumpakryddsiraps kombinerar kryddor, pumpapuré och den oerhört viktiga kondenserade mjölken för extra krämighet. Om pumpakryddsirapen är för rik för dig, men du vill ha något mer komplext än bara kanel, kan du testa att göra en höstkryddsirap.