Anka stekt

I denna artikel ger jag mitt bästa recept på anka i ugn. Medan denna anka ugnsrostas i ugnen fylls hela hemmet med en ljuv doft. En underbar anka i ugn är en fantastiskt välsmakande mittpunkt till alla speciella tillfällen och högtider! Den ljuvligt kryddade ankan som jag och min familj njuter av är också fantastiskt enkel att göra! Denna stekta anka har krispigt skinn på en perfekt mört, saftigt kött som kommer att uppskattas av alla!

När kyckling och kalkon har varit på ditt middagsbord alldeles för länge, ta en paus med något speciellt. Anka stekt anka är jättegott, speciellt detta recept som är fullt av spännande smaker! Räkna med att bli imponerad av det krispiga skinnet, det saftiga köttet och saftigheten. Oavsett om du vill göra denna helstekta anka för en familjemåltid på vardagskvällen eller för en högtid eller fest, kommer berömmet du kommer att få rikligt.

När din anka tillagas så perfekt är varje tugga utsökt! Ingredienserna som behövs för detta helstekta ankarecept är minimala, vilket gör att ankans naturliga smak kan skina igenom. Som sagt, den rätta blandningen av kryddor och kryddor är det som gör detta recept så fantastiskt. Om du inte är bekant med att köpa ankaprata med din slaktare innan du tar hem en, vare sig den är färsk eller fryst.

Jag godkänner publicering av mitt valda namn samt kommentar och eventuellt angett betygefter kontroll av administratör. Jag är en glad hem- och matfantast, som driven av anka stekt intresse och genuin passion skriver och publicerar innehåll på hemsidan! Hos Hemmanytt. Målet med innehållet är att det ska vara till nytta och förbättra ditt liv i hemmet.

Stekt anka

Hemsidan strävar efter att fungera som en informationsbank med allt du kan tänkas behöva för ditt hem. Vårt mål är att ständigt erbjuda nytt, hjälpsamt, intressant, och inspirerande innehåll. Sök recept, artiklar, nyckelord Hem Recept. Anka i ugn — Recept. Pinterest E-post Facebook. Uppdaterad: 11 november, Av: Frida Jakobsson.

Krispigt ankbröst Anka Stekt Visar 12 recept Relevans Enkel Pekinganka 1 Över 60 min Nytt recept Dumplings med anka och ingefära 8 Under 30 min Hoisinanka med bellaverde 4 Under 45 min Pasta med ankfilé och vin 6 Under 60 min Sprängd anka orange 37 Över 60 min Ankbröst med potatisfondant, lök och portvinssirap 56 Över 60 min Ankbröst med rödkål Över 60 min.

Stekt ankbröst Med hel anka eller ankbröst.

Helstekt anka Information Välkommen till - sidan med grilltips, guider för rätt stekgrader och innertemperatur när du ska grilla, koka eller steka kött.

Ankbröst recept allt om mat Blanda vatten, salt och socker i en skål och rör tills det löst sig.

Inga betyg ännu. Förberedelser 30 minuter minuter. Tillagning 2 timmar t. Totalt 2 timmar t 30 minuter minuter. Portioner 4 portioner. När din anka är helt tinad, ta bort inälvorna och halsen samt eventuell förpackad apelsinsås som kan finnas i kroppshålan. Skölj med kallt vatten och torka sedan helt torrt med hushållspapper. Ställ ut ankan i 30 minuter för att värmas till rumstemperatur.

Värm ugnen till grader C under tiden.

Anka med apelsinsås (Duck a L'Orange)

Använd en vass kniv eller pinnarna på en gaffel för att sticka hål på ankskinnet i små skåror eller korsningar i diamantmönster. Lyft upp skinnet för att undvika att sticka igenom köttet. För en bra jämn tillagning på din anka finns det två saker att notera. Detta minskar luftflödet och ökar tillagningstiden.

Helstekt anka med sås

Mal dina fänkålsfrön om det behövs och blanda sedan alla ingredienserna till kryddblandningen: salt, peppar, kanel, fänkål. Gnid in på alla ytor av ankskinnet. Lägg ankan med bröstsidan uppåt i en långpanna. Rosta i den förvärmda ugnen vid grader C i 15 minuter. Sänk ugnstemperaturen till grader C och fortsätt att steka ankan i ytterligare 1 timme och 15 minuter.

Om ankan fortfarande har rinnande juicer som är rosa, låt den fortsätta stå i ugnen i 15 minuter till efter det. När din anka har en innertemperatur på anka stekt grader C, ta bort den rostade ankan från ugnen och sätt löst en fyrkant av aluminiumfolie över ankan.