Röd paprika järn
Precis som sina nära släktingar torkas chili och paprika ibland och pudras. I så fall kallas de för paprika. De är låga i kalorier och exceptionellt rika på vitamin C och andra antioxidanter, vilket gör dem till ett utmärkt komplement till en hälsosam kost. Resten är kolhydrater och små mängder protein och fett. Paprika består huvudsakligen av kolhydrater, som står för det röd paprika järn av deras kaloriinnehåll - med 3,5 uns gram som innehåller 6 gram kolhydrater.
Kolhydraterna är främst sockerarter - som glukos och fruktos - som ansvarar för den söta smaken av mogen paprika. Kalori för kalori, de är en mycket bra fiberkälla. Sammanfattning: Paprika består huvudsakligen av vatten och kolhydrater.
Paprika: Näringsfakta och hälsofördelar
De flesta av kolhydraterna är sockerarter, som glukos och fruktos. Paprika är också en anständig källa till fiber. Andra vitaminer och mineraler i paprika inkluderar vitamin K1, E, A, folat och kalium. Paprika är rika på olika antioxidanter - särskilt karotenoider, som är mycket rikligare i mogna exemplar. Sammanfattning: Paprika innehåller många hälsosamma antioxidanter, inklusive capsanthin, violaxanthin, lutein, quercetin och luteolin.
Röd paprika: Så nyttig är den
Dessa växtföreningar är förknippade med många hälsofördelar. Hög konsumtion av frukt och grönsaker har kopplats till en röd paprika järn risk för många kroniska sjukdomar, såsom cancer och hjärtsjukdomar. De vanligaste typerna av synnedsättningar inkluderar makuladegeneration och grå starr, de främsta orsakerna till dessa är åldrande och infektioner.
Lutein och zeaxantin - karotenoider som finns i relativt höga mängder i paprika - kan förbättra ögonhälsan när de konsumeras i tillräckliga mängder. Föreslagna för dig: Tomater: Näringsfakta och hälsofördelar. Flera studier tyder på att regelbunden konsumtion av mat rik på dessa karotenoider kan minska risken för både grå starr och makuladegeneration. Anemi är ett vanligt tillstånd som kännetecknas av en minskad förmåga hos ditt blod att transportera syre.
En av de vanligaste orsakerna till anemi är järnbrist, de främsta symtomen på svaghet och trötthet. Röd paprika är inte bara en anständig källa till järn, de är också exceptionellt rika på C-vitamin, vilket ökar upptaget av järn från din tarm. Järnupptaget i kosten ökar avsevärt när du konsumerar frukt eller grönsaker med hög halt av C-vitamin.
Är paprika nyttigt? Vi reder ut 4 vanliga myter
Av denna anledning kan att äta rå paprika tillsammans med järnrik mat - som kött eller spenat - hjälpa till att öka kroppens järndepåer, minska risken för anemi. Sammanfattning: Liksom andra frukter och grönsaker kan paprika ha många hälsofördelar. Dessa inkluderar förbättrad ögonhälsa och minskad risk för anemi. Paprika är generellt friska och tolereras väl, men vissa människor kan vara allergiska.
Som sagt, allergi är ganska sällsynt. Ändå kan vissa personer med pollenallergi också vara känsliga för paprika på grund av allergisk korsreaktivitet.
Grön, gul, röd eller orange? Här är den nyttigaste paprikan
Allergiska korsreaktioner kan inträffa mellan vissa livsmedel eftersom de kan innehålla samma allergener - eller allergener liknande i kemisk struktur. Sammanfattning: När den äts med måtta har paprikan inga negativa hälsoeffekter. Men de kan utlösa allergier hos vissa människor. Föreslagna för dig: Spenat: Näringsfakta och hälsofördelar.
Av denna anledning kan de ha flera hälsofördelar, såsom förbättrad ögonhälsa och minskad risk för flera kroniska sjukdomar. Blogg Paprika: Näringsfakta, hälsofördelar och mer Sök. Vad är ditt huvudsakliga mål? Gå ner i vikt Bygga muskler Äta hälsosamt Utforska nya kök. Livsmedel med hög röd paprika järn av A-vitamin: 14 bästa källor och näringsinnehåll Livsmedel. Livsmedel Fasta Huskurer Är det vegan?
Graviditet Gluten Hälsosam sömn Ersättare Bläddra bland alla artiklar.