Bra kolhydrater bönpasta

Har du svårt att hitta på tillbehör till dina maträtter? Vet du inte riktigt vad du ska ersätta din pasta, potatis och ris med sedan du gick över till LCHF? Det som jag kände var det svåraste med LCHF som nybörjare var att någonting saknades på min tallrik. Plötsligt tar man bort potatis, pasta och ris från sin kost och till en början kan det bra kolhydrater bönpasta svårt att veta vad man då ska ersätta dem med.

Nedan hittar du en lista på mina favoriter när det kommer till LCHF-substitut! Det handlar om att minska intaget av kolhydrater och öka intaget av fett för att uppnå en mer hälsosam livsstil. Men vad händer när man behöver hitta LCHF-substitut för livsmedel som vanligtvis innehåller mycket kolhydrater?

Vad är Fullkornshavregryn?

I den här guiden går jag igenom några hälsosamma alternativ till vanliga livsmedel för de som följer en LCHF-kost. Potatis är en av de mest älskade rotfrukterna runt om i världen, men för personer som följer en LCHF-diet är det en matvara som de måste undvika. En mediumstor potatis innehåller cirka 30 bra kolhydrater bönpasta kolhydrater, vilket är nästan hälften av den dagliga tillåtna dosen för en person som följer en LCHF-diet.

Att äta potatis kan därför bryta ner ketos och minska fördelarna med kosthållningen. Nedan listar jag några av de bästa alternativen för potatis som du kan använda som tillbehör till dina maträtter. Kålrot är en rotfrukt som har en mild smak och innehåller endast 6 gram kolhydrater per gram. Kålrot är perfekt att använda som ett LCHF-alternativ för potatis i form av kålrotpuré eller kålrotpommes.

Även som ersättning i soppor som innehåller potatis fungerar kålrot utmärkt. Rättika är en annan rotfrukt som passar bra som ersättning för potatis i en LCHF-kost. Den innehåller nämligen endast 4 gram kolhydrater per gram. En rå rättika smakar ungefär som rädisa, men så fort den har tillagats förlorar den sin starka och beska smak och blir i stället väldigt mild.

Jag använder den här grönsaken i falsk potatisgratäng, eller rättikagratäng som det också kallas. Vaxbönor är ytterligare en grönsak som fungerar som ett LCHF-alternativ bra kolhydrater bönpasta potatis. Vaxbönor innehåller endast 2 gram kolhydrater per gram och kan användas i en mängd olika rätter, såsom wok eller sallader. Dessutom blir de härligt krispiga vid fritering.

Kika gärna in mitt populära recept på friterade vaxbönor. Blomkål är en av de mest populära LCHF-alternativen för potatis. Blomkål innehåller endast 5 gram kolhydrater per gram, vilket gör det till en perfekt ersättning för potatis. Du kan göra blomkålspuré, rosta blomkål eller göra blomkålsmos. Vitkål innehåller endast 4 gram kolhydrater per gram och kan användas i många olika rätter, som till exempel sallader eller stekt vitkål.

Bönpasta: test av 8 olika – två är suveräna

Vitkål fungerar också utmärkt att göra mos på och är på så sätt ytterligare ett substitut till potatismos när du äter LCHF. Tips: kika in mitt recept på vitkålsmos! Palsternacka är en rotfrukt som är mycket lik potatis i smak och konsistens. Palsternacka innehåller cirka 10 gram kolhydrater per bra kolhydrater bönpasta, vilket är mindre än hälften av kolhydraterna i en potatis. Du kan göra palsternackspommes, palsternacksmos eller palsternackgratäng.

Sellerirot är en rotfrukt som är något sötare än potatis och har en mild smak. Sellerirot innehåller cirka 9 gram kolhydrater per gram, vilket är mindre än hälften av kolhydraterna i en potatis. Du kan göra sellerirotspuré, sellerirotspommes eller sellerirotsgratäng.

Proteinpasta – byt ut kolhydraterna mot proteinrik bönpasta

Rödbetor är en rotfrukt som har en söt smak och en vacker färg. Rödbetor innehåller dock något mer kolhydrater än kålrot och rättika, med cirka 10 gram kolhydrater per gram. Men om man äter rödbetor i måttliga mängder kan det fortfarande vara ett hälsosamt alternativ till potatis. Rödbetor kan tillagas på många olika sätt, till exempel rostade eller som en rödbetssallad.

Därför ska du testa bönpasta

Zucchini är en grönsak som är rik på fiber och innehåller endast 3 gram kolhydrater per gram. Zucchini är perfekt att använda som ett LCHF-alternativ för potatis i form av zucchinipommes eller en zucchinigratäng. Aubergine fungerar på samma sätt som zucchini egentligen.

Bönpasta näringsvärde Vetemjölet består till stor del av snabba kolhydrater som omvandlas till rent socker när det kommer in i kroppen.

Bönpasta kcal kokt Det gäller att välja bra kolhydrater, för hälsan spelar kolhydraternas kvalitet en betydligt större roll än mängden.

Bönpasta lchf Dessutom utgör nyttiga fibrer en stor andel av kolhydraterna i bönpasta.

Bönpasta kungsörnen Bönpasta innehåller även färre kolhydrater, 18 g/ g jämfört med vanlig pasta c:a 70 g/ g.

Denna grönsak innehåller också 3 gram kolhydrater per gram. Aubergine är perfekt att använda som ett LCHF-alternativ för potatis i form av auberginepommes eller i en lasagne.