Vilken mat påverkar miljön

Hur påverkar maten miljön? Smart mat — finns det? Mat som både är hälsosam och bra för ekonomin och miljön? Ekologiskt, rättvisemärkt, klimatsmart och närproducerat — hur ska man förhålla sig till alla begrepp? Vad är hållbart?

Vad påverkar miljön mest En tredjedel av hushållets klimatpåverkan kommer från maten och största delen av utsläppen kommer från konsumtionen av animaliska livsmedel som kött, fisk, ägg och mejeriprodukter.

Snabbmat påverkar hälsan Ät miljövänlig mat.

Hur påverkar maten miljön Mat kan även påverka miljön positivt, till exempel landskapet och den biologiska mångfalden.

Klimatpåverkan livsmedel lista Så fungerar Matkalkylatorn.

Vad är smart? Ekocentrum hjälper dig att reda ut begreppen och hur det går att servera god, miljövänlig och hälsosam mat utan att öka kostnaderna. Det vi äter påverkar både hälsan och den miljö vi lever i. Maten beräknas stå för cirka en fjärdedel av våra utsläpp av klimatpåverkande gaser.

Mat, miljö och hälsa

Likaså har maten en direkt koppling till flera andra miljöfrågor, såsom rent vatten, friska jordar, biologisk mångfald, kemikalieanvändning osv. I denna utbildning utgår vi från globala utmaningar till lokala lösningar! Vi visar matens roll i dagens utmaningar och de bakomliggande orsakerna och effekterna av vår matproduktion och konsumtion. Vi tittar på utvecklingen inom matområdet och vilka trender vi kan se nu och framåt.

Vilken roll spelar matsvinnet? Vad är det för skillnad mellan miljömärkningarna?

Miljösmarta matval

Kan jag köpa mer miljöanpassad mat utan att öka kostnaderna? Hur ska jag välja mellan ekologiskt eller närodlat? Målgrupp : Lämpar sig såväl för offentligt verksamhet som företag och restauranger inom livsmedelssektorn. Investering på plats : Ekologisk fika, intyg och dokumentation ingår. Investering digitalt : Intyg och dokumentation ingår.

Mikaela Rosander guidar er i en djungel av frågor om den hållbara maten!

MatkalkylatorN

På ett intressant och spännande sätt lyfter hon innebörden av en hållbar livsmedelsproduktion och varför maten vi äter har så stor inverkan på miljön utifrån ett ekologiskt, socialt och ekonomiskt perspektiv. Halvdagen avrundas med verksamhetsanknuten diskussion. Mikaela är utbildad agronom och brinner för miljö och hållbar utveckling kopplad till vår livsmedelsproduktion!

Hon har en gedigen bakgrund inom området och har utbildat många verksamheter inom såväl privat som offentlig sektor för att ge dem rätt förutsättningar att ställa om sin verksamhet och därmed bidra i omställningen till ett hållbart samhälle. Skicka förfrågan Välkommen att skicka din förfrågan via formuläret eller ringa oss på — 07 Orgnummer: Swish: 25 03 BG: Mat, miljö och hälsa.

För verksamheter som vill få kunskap om hållbar mat! Snabba fakta. Omfattning : 4 timmar på plats eller 3,5 timmar digitalt Investering på plats : Röster från tidigare kurstillfällen. Enkelt, grundläggande, träffande. Kommande utbildningstillfällen. Läs mer och boka. Namn på kontaktperson Förnamn Efternamn. Berätta gärna för oss hur du hörde talas om utbildningen.

Du kan välja ett vilken mat påverkar miljön flera alternativ.

Vad ska jag äta?

Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat. Du hittar oss här: Visa karta. Vår växel når du på: - 07 Copyright © Ekocentrum. Alla rättigheter reserverade.